面條被稱為"noodle"，這個(gè)詞源于英語，最早來源于拉丁語的“nodus”，意為"繩結(jié)、小結(jié)、結(jié)"。在英語中，"noodle"一詞最初指的是細(xì)條狀的食物，后來衍生出指代各種面條。這個(gè)詞可能是通過東方貿(mào)易帶入英國(guó)的，因?yàn)槊鏃l在東方國(guó)家如中國(guó)、日本和印度等地非常普遍。"noodle"成為了通用的英語詞匯，表示細(xì)長(zhǎng)的面條食物。