煮速凍餃子并使其好吃的調料可以有很多種選擇，以下是一些建議的調料：

　　1. 生抽：加入適量的生抽可以增添餃子的咸味，同時提升口感。

　　2. 香油：滴入幾滴香油可以增添餃子的香味，使其更具誘人的味道。

　　3. 醋：加入適量的醋可以提鮮，增加口感。可以根據個人口味選擇黑醋或白醋。

　　4. 蒜蓉：炒制一些蒜蓉，加在煮好的餃子上可以增加獨特的辣味。

　　5. 辣椒油：加入適量的辣椒油，可以為餃子增添一些辣味，更具風味。

　　6. 蔥花和姜末：撒上一些蔥花和姜末可以增加餃子的香氣和清新口感。

　　以上調料可以按照個人口味適量搭配，使速凍餃子更加美味可口。