如果你有一些未煮過的魚片想要保存，

　　1. 冷藏：將魚片放入密封袋或密封容器中，確保魚片不會與其他食物接觸。然后將其放入冰箱的最冷部分，溫度保持在0-4攝氏度（32-39華氏度）。魚片可以在冰箱中保存1-2天。

　　2. 冷凍：如果你不打算在幾天內(nèi)使用魚片，你可以選擇將其冷凍以延長保質(zhì)期。將魚片放入密封袋或密封容器中，確保盡量少有空氣接觸魚片。然后將其放入冷凍器中，在-18攝氏度（0華氏度）以下的溫度下保存。這樣可以使魚片在冷凍狀態(tài)下保存3-6個月。

　　無論你選擇冷藏還是冷凍，確保在使用前***解凍魚片。你可以將其放在冰箱中慢慢解凍，也可以將其放在冷水中迅速解凍。解凍后的魚片應該盡快使用，不要再次冷凍。