易消化養胃的蔬菜包括：

　　1. 南瓜：富含纖維和維生素，易消化且不會負擔胃部。

　　2. 胡蘿卜：含有豐富的胡蘿卜素和纖維，能夠促進消化。

　　3. 黃瓜：含水量高，纖維含量低，容易消化。

　　4. 西藍花：富含膳食纖維和維生素C，有助于消化和吸收。

　　5. 紅薯：富含纖維和維生素，易消化且營養豐富。

　　易消化養胃的水果包括：

　　1. 香蕉：富含膳食纖維和抗氧化物，易消化且有助于平穩胃酸。

　　2. 蘋果：含有果膠和纖維，有助于穩定胃酸并促進消化。

　　3. 梨：含有梨膠和纖維，具有潤肺止咳的作用，對胃部有保護作用。

　　4. 葡萄柚：富含維生素C和纖維，有利于胃腸道消化。

　　5. 石榴：富含纖維和抗氧化物，有助于胃黏膜的修復和保護。