烤黑魚和草魚的口感和味道都各有特點，因此很難說哪個更好吃，這主要取決于個人的口味偏好。

　　烤黑魚通常有肉質(zhì)鮮嫩，肉汁豐富，口感非常好，特別適合喜歡魚肉的人。它的味道較為鮮美，脂肪含量較低，屬于比較健康的選擇。

　　而草魚則具有細(xì)嫩的肉質(zhì)和豐富的魚腥味，適合喜歡口感鮮嫩并喜歡魚腥味的人。草魚的魚肉較為滑嫩，且含有豐富的脂肪，口感較為飽滿。

　　選擇烤黑魚還是草魚，應(yīng)根據(jù)個人的口味喜好來決定。無論哪種魚，只要烤制得當(dāng)，都能夠帶來美味的享受。