蒲公英是一種野生植物，其根、葉和花都可食用。以下是蒲公英種植的一般時間和過程：

　　1. 種子購買：你可以購買蒲公英種子或者收集野外的蒲公英種子。

　　2. 種植時間：蒲公英可以在春季和秋季種植。在春季，在土壤升溫后開始種植，通常是3月到4月。在秋季，在氣溫開始降低之前種植，通常是9月到10月。

　　3. 土壤準備：選擇一個陽光充足、排水良好的地方。將土壤翻松，并清除雜草和石頭。

　　4. 播種：將蒲公英種子均勻撒在土壤表面，然后輕輕壓實土壤。

　　5. 澆水：保持土壤濕潤，但不要過度澆水，以免種子被沖走或發霉。

　　6. 成長時間：蒲公英的發芽一般需要7到14天。花期一般在種植后6到8周左右。

　　7. 收獲：可以在蒲公英開花后的早晨采摘葉子和花朵。嫩葉和未開放的花蕾最為嫩滑和美味。

　　蒲公英種植后大約需要6到8周才能吃到。

　　如果你選擇在戶外種植蒲公英，請確保你不是在使用或者附近沒有使用化學草甘膦或其他化學農藥。