以下是幾種方法可以幫助你更容易剝開剛煮好的雞蛋：

　　1. 冷水沖洗法：將煮好的雞蛋立即放入冷水中，待雞蛋完全冷卻后再剝皮。冷水可以使蛋殼與蛋白之間的薄膜分離，從而更容易剝開。

　　2. 攪拌法：將煮好的雞蛋放入密閉容器中，加入少量水，輕輕搖晃容器，使雞蛋在容器內攪動。蛋殼會被撞擊后破裂，便于剝開。

　　3. 空氣壓力法：在一側雞蛋殼上用針輕輕扎一個小孔，然后將雞蛋放入杯子中，用手指堵住杯子口，用力吹氣進入杯子。氣壓將會幫助雞蛋從殼中脫落。

　　4. 滾動法：將雞蛋放入水中煮沸，然后將火關掉，用鍋鏟快速滾動雞蛋，使蛋殼表面撞擊變形，再用冷水沖洗后剝皮。

　　通過以上方法，你應該能夠更輕松地剝開剛煮好的雞蛋。記得小心操作，以免燙傷。