鮮蝦皮的吃法:

　　1. 鮮蝦皮可以先用清水浸泡約10分鐘，然后瀝干水分。

　　2. 可以將鮮蝦皮炒至金黃酥脆，當做零食直接食用。

　　3. 可以在炒菜時加入鮮蝦皮增加香味和口感，如炒青菜、炒豆芽等。

　　山芋粉條的制作和吃法:

　　1. 將山芋切成細條狀，然后加水泡發30分鐘至1小時，直到軟化。

　　2. 將泡發好的山芋粉條放入開水中焯水煮熟，時間根據個人口感可自行調整。

　　3. 撈出煮熟的山芋粉條，瀝干水分備用。

　　4. 可以準備喜歡的蔬菜、肉類等配料，一起拌炒或者燉煮。

　　5. 山芋粉條可以用來制作涼拌菜或者炒菜，也可以燉煮在湯中食用，根據個人喜好選擇不同的烹飪方法。