血糖高的人可以吃米飯和面條，但需要注意食用的量和搭配的方式。米飯和面條是碳水化合物的來源，會使血糖升高。對于血糖高的人來說，控制碳水化合物的攝入量是非常重要的。

　　1. 控制食用量：減少米飯和面條的攝入量，可以減少碳水化合物的攝入量，從而降低血糖的升高。可以根據個人情況適量減少食用量。

　　2. 選擇全谷類食品：選擇全谷類食品，如糙米、全麥面條等，因為它們富含纖維和其他營養物質，有助于控制血糖升高的速度。

　　3. 搭配蔬菜和蛋白質：搭配豐富的蔬菜和蛋白質，如魚、雞肉、豆類等，可以增加飽腹感，減緩碳水化合物的消化和吸收速度，從而降低血糖的升高。

　　4. 分餐食用：分餐食用可以使血糖升高的幅度減少，可以分多次進食米飯和面條，避免一次性大量攝入。

　　在飲食上，咨詢醫生或營養師的建議，根據個人情況制定適合的飲食計劃。血糖高的人還應該注意均衡飲食、適量運動和定期監測血糖水平。