
熟牛肉可以用來做牛肉面,以下是一種常見的做法:
材料:
- 熟牛肉:適量
- 牛肉面:適量
- 青菜(例如,小白菜、芥蘭等):適量
- 蔥:適量
- 姜:適量
- 醬油:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 料酒:適量
- 胡椒粉:適量
- 生抽:適量
- 油:適量
步驟:
1. 將熟牛肉切成薄片或者絲狀備用。
2. 將蔥和姜切碎備用。
3. 將一鍋水燒開,加入牛肉面煮熟,根據(jù)包裝上的指示時間煮熟,然后將面撈出備用。
4. 另起一鍋,加入適量油,燒熱后加入蔥姜炒香。
5. 加入牛肉煸炒至斷生。
6. 加入適量的醬油、鹽、胡椒粉、料酒和雞精攪拌均勻,炒勻后加入一定量的水煮開。
7. 加入煮熟的牛肉面,燜煮約1分鐘。
8. 最后加入青菜煮熟。
9. 將煮好的牛肉面裝盤,根據(jù)個人口味可以加入適量的生抽和蔥花進行調(diào)味。
10. 完成,可以享用美味的熟牛肉牛肉面了。

