茶煮器適合用于煮制一些較為結(jié)實(shí)的茶葉，如普洱茶、鐵觀音等。這些茶葉通常具有較為濃厚的口感和較強(qiáng)的香氣，適合經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的煮制來釋放出更多的香氣和味道。除了普洱茶和鐵觀音之外，蘭香綠茶、紅茶、花茶等也適合在茶煮器中蒸煮。具體選擇哪種茶葉還要根據(jù)個(gè)人口味和喜好來決定。
1.清洗生蠔前，先將其在清水中浸泡20~30分鐘，讓其吐出其中的泥沙。2.用刷子或牙刷輕輕刷洗生蠔的外殼，并用清水沖洗干凈。3.將生蠔放入鍋中，加入一些清水，再加入幾片姜片和少量料酒，用大火蒸煮3~5分鐘，直到生蠔打開。
