如果銀耳湯中途加水了，可以根據(jù)個人口味和湯的濃稠度來決定是否需要繼續(xù)煮。如果希望保持原來的濃稠度，那么可以繼續(xù)煮一段時間，直到湯的濃度達(dá)到所需的程度。如果不介意湯變得稀一些，可以停止煮，繼續(xù)享用。無論如何，這個問題并不會對銀耳湯的風(fēng)味和品質(zhì)產(chǎn)生太大的影響。
在煮銀耳湯的過程中，如果發(fā)現(xiàn)水干了，可以適量加水繼續(xù)煮。同時，為了避免銀耳湯煮干，建議在煮的過程中控制好火候和時間，根據(jù)實(shí)際情況適量添加水。如果已經(jīng)煮干的銀耳湯口感不佳或存在焦味等問題，建議不要再繼續(xù)食用。
