做帶骨牛排的方法可以有很多種，以下是一種比較傳統的方法：

　　所需材料：

　　- 帶骨牛排

　　- 橄欖油

　　- 鹽

　　- 胡椒粉

　　- 牛油

　　- 大蒜

　　- 迷迭香

　　步驟：

　　1. 將牛排取出室溫，稍微拍打一下使其松軟。

　　2. 在牛排上均勻涂抹橄欖油，并均勻撒鹽和胡椒粉，可以根據個人口味增加或減少。

　　3. 在平底鍋中預熱橄欖油，直到油開始冒煙。

　　4. 將牛排放入鍋中，煎至金黃色，大約每面3-4分鐘。

　　5. 在煎制的過程中，加入牛油、大蒜和迷迭香，用湯勺不斷地將熔化的牛油倒在牛排上，這樣可以提高牛排的口感和味道。也可以倒入鍋中煎牛排的時候，這樣更能增加風味。

　　6. 根據個人喜好的口感，決定煎牛排的時間。中等煎熟的牛排大約需要每邊煎約3-5分鐘，煎至內部為中等生熟就可以。

　　7. 將煎好的牛排取出，放在切菜板上稍微放松休息一下，然后切成適合食用的厚度。

　　8. 將切好的牛排盛在盤子里，可以選擇在上面撒上一些鹽和胡椒粉進行調味，然后可以搭配自己喜歡的配菜一起享用。

　　希望以上的步驟對您有所幫助，祝您做出美味可口的帶骨牛排！