蒸煮五色糙米可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 將五色糙米洗凈，可以將米浸泡一段時間，然后沖洗干凈，以去除多余的淀粉和雜質(zhì)。

　　2. 將洗凈的五色糙米放入蒸鍋中，加入適量的清水。水的量可以是米的兩倍或稍微多一點。

　　3. 蓋上蒸鍋的蓋子，將蒸鍋放在火上，用中小火加熱。煮沸后，轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)蒸煮。這樣可以確保米飯均勻受熱，蒸煮時間約為30-40分鐘。

　　4. 在蒸煮過程中，可以適時打開鍋蓋檢查米飯的狀況。如果發(fā)現(xiàn)水快要完全蒸發(fā)了，可以加入適量的熱水。

　　5. 蒸熟后，將火關(guān)掉，讓米飯在鍋中燜一段時間，約10分鐘左右。這樣可以讓米飯更加松軟。

　　6. 用鏟子輕輕翻拌一下米飯，讓米粒更加松散。

　　注意事項：

　　- 蒸煮時間可以根據(jù)個人口感和具體情況進(jìn)行調(diào)整。

　　- 如果不使用蒸鍋，也可以使用電飯煲來蒸熟五色糙米。操作步驟類似，只是需要調(diào)整電飯煲的煮飯時間和水的量。

　　- 蒸煮過程中，不要頻繁打開鍋蓋，以免破壞蒸汽的累積，影響蒸煮效果。

　　- 在蒸煮過程中，可以根據(jù)個人口味加入適量的鹽或調(diào)味料，增添味道。