銀耳湯是一種低熱量、營養(yǎng)豐富的食物，多吃不會直接導(dǎo)致長胖。銀耳本身含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素，而且它是一種低脂肪、低糖分的食物。適量食用銀耳湯有助于增強免疫力、滋養(yǎng)皮膚、潤肺止咳、調(diào)節(jié)血糖等功效。

　　如果在銀耳湯中添加了大量的糖、蜂蜜、牛奶等高熱量食材，則會增加其熱量含量，長期過量的攝入可能導(dǎo)致體重增加。在享用銀耳湯時，選擇原味或清淡口味，適量食用，以保持均衡的飲食。銀耳湯不能作為主食，應(yīng)該與其他食物搭配食用，以獲得全面的營養(yǎng)。