適合老年人吃的零食有以下幾種：

　　1. 堅果類：堅果富含蛋白質、脂肪、纖維以及多種維生素和礦物質，如杏仁、核桃、腰果等，有助于提供能量，促進腦部健康和心血管健康。

　　2. 水果干：水果干是水果在去水分過程中保留了絕大部分的營養成分，比如葡萄干、蘋果干、杏干等，富含維生素和纖維，有助于消化和增加飽腹感。

　　3. 酸奶：酸奶富含優質蛋白質、維生素和礦物質，易于消化吸收，有助于提高腸道健康，增強免疫力。選擇低糖或無糖的酸奶更為理想。

　　4. 全谷類食品：如全麥餅干、全麥面包等，富含膳食纖維和維生素，有助于控制血糖和膽固醇，維持腸道功能。

　　5. 蔬菜脆片：以蔬菜為原料制成的脆片，如胡蘿卜脆片、番茄脆片等，富含維生素和膳食纖維，可以作為代替高熱量零食的選擇。

　　老年人還可以根據自身需求和口味選擇各種低糖、低鹽或無糖、無鹽的零食，以避免過量攝入不健康的成分。老年人在選擇零食時應適量食用，避免過多攝入熱量，保持均衡飲食。