1. 過期餃子：如果餃子保存不當或已過期，可能會滋生細菌，食用后可能導致食物中毒。過期的餃子不宜食用。

　　2. 未加熱熟透的餃子：餃子內部的餡料可能含有生肉或其他生食材料，未經充分加熱熟透的餃子可能存在細菌和寄生蟲的風險。未加熱熟透的餃子不宜食用。

　　3. 外觀異常的餃子：如果餃子的外觀出現發黃、發霉、變質等異常情況，表明可能已經受到污染。受污染的餃子可能會引發食物中毒，因此不宜食用。

　　為了確保食品安全和健康，應該選擇新鮮、煮熟的餃子，并注意保存和烹飪的衛生條件。