長期臥床會導致肌肉萎縮和消耗，從而引起體重下降。此外，長期臥床病人可能對食物的需求和消耗量減少，導致能量不足和營養不良，也會導致體重下降。因此，長期臥床的病人需要注意補充營養和進行適當的康復鍛煉，以避免體重過度下降和其他健康問題的發生。