雞蛋餅可以用多種醬料來搭配，下面介紹幾種常見的：1.甜辣醬：甜辣醬口感甜中帶辣，能夠為雞蛋餅增添一份濃郁的味道。2.豆瓣醬：豆瓣醬不僅能夠增加雞蛋餅的口感，還能夠為雞蛋餅增添一份濃郁的麻辣味道。3.蒜泥：蒜泥能夠為雞蛋餅增添一份濃郁的香味，可以讓雞蛋餅更加美味。4.番茄醬：番茄醬口感酸甜可口，能夠為雞蛋餅增加一份獨特的風味。5.芝麻醬：芝麻醬口感細膩，能夠為雞蛋餅增添一份濃郁的香味和口感。