老年人偏瘦需要食用富含蛋白質、碳水化合物、脂肪以及維生素、礦物質等營養物質的食物來增加身體的能量和營養供給，以下是一些適合老年人偏瘦食用的食物：1. 豆類：豆類蛋白質含量高、易于消化吸收，可以選擇紅豆、綠豆、黑豆、黃豆等豆類食物。2. 堅果類：堅果富含脂肪、蛋白質、維生素和礦物質，如花生、核桃、杏仁、腰果等。3. 瘦肉類：瘦肉蛋白質含量高，也含有豐富的鐵質，如雞胸肉、瘦牛肉、魚肉等。4. 雞蛋類：雞蛋蛋白質含量高、有益于肌肉生長和修復，也包含多種營養物質，如卵磷脂、維生素B和維生素D等。5. 鮮奶、豆漿：富含蛋白質、鈣和維生素D等營養物質。6. 蔬菜水果：多吃富含維生素、礦物質和膳食纖維的蔬菜水果，如番茄、芹菜、胡蘿卜、西蘭花、菠菜、柑橘、草莓等。需要注意的是老年人偏瘦要少吃高熱量的食品，如糖果、巧克力等，保持膳食均衡，避免挑食，多食多餐，按時吃飯。
