
材料:五指毛桃 30 克、紅蘿卜 1 根、排骨 300 克、姜片 3 片、水 1500 毫升、鹽適量制作步驟:1. 將五指毛桃洗凈備用,紅蘿卜去皮切塊備用,排骨洗凈焯水去血水,準備好姜片。2. 將所有材料放入電壓力鍋中,加入適量的水,壓力鍋加蓋,選擇煲湯程序,煲制 25-30 分鐘。3. 待壓力鍋自然放壓后,取出排骨和紅蘿卜,把五指毛桃留在鍋中,用勺子壓泥。4. 將排骨和紅蘿卜放回鍋內,加入適量的鹽攪拌均勻即可。溫馨提示:1. 在加入鹽之前,先品嘗一下味道,根據個人口味調整。2. 如果沒有電壓力鍋,可以用普通鍋,煮開后用小火燉 2-3 小時。3. 五指毛桃有潤肺、清熱解毒、抗A等功效,但不宜多吃。