新鮮堿面條可以用保鮮膜或保鮮袋包裝好，放在冰箱冷藏室保存。保存時間不宜超過3天，否則易變質。如果需要長時間保存，可以將面條放入密封袋中，放入冰箱冷凍室，保存時間可達1個月左右。取出時，可以先將面條放在室溫下解凍，再用沸水焯燙即可。
面條作為日常主食，其消化時間受多重因素影響，兩小時能否完成消化需結合具體情況判斷。這類面條加工精細，膳食纖維含量低，胃排空通常需1-2小時，進入小腸后1-2小時可完成營養吸收，整體消化時間約2-4小時。
發布時間：2023-03-28 23:00:35
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