熬銀耳湯需要先將銀耳浸泡至軟化，一般建議浸泡時間為2小時左右。如果時間太短，銀耳可能沒有完全軟化，煮出來的湯會有雜質和口感不佳；如果時間太長，銀耳可能會變質。建議在浸泡前先將銀耳洗凈，去除雜質和沙粒。
通過觀察外觀、嗅聞氣味、觸摸質地以及檢查儲存環境，我們可以有效地判斷銀耳是否變質。一旦發現銀耳有變質跡象，應立即丟棄，以免對身體健康造成不良影響。
發布時間：2023-04-02 17:54:30
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