
材料:
面粉150克
糖粉50克
蛋黃3個
牛奶50毫升
植物油50毫升
桂花糖適量
蛋白3個
做法:
1.將面粉和糖粉混合在一起。
2.加入蛋黃、牛奶和植物油,攪拌均勻。
3.打發蛋白,將其慢慢加入面糊中,輕輕攪拌。
4.將面糊倒入蛋糕模中,撒上適量的桂花糖。
5.在預熱至170度的烤箱中烤15-20分鐘,或直到蛋糕變成金黃色。
溫馨提示:
1.注意不要烤過頭,否則蛋糕會變得干燥。
2.可以根據個人口味適量調整糖粉和桂花糖的用量。

然而,如果患者本身屬于易過敏體質,則不建議食用雞蛋糕,以免引起皮膚瘙癢、紅疹等癥狀。脾胃不好的人可以適量食用雞蛋糕,但應注意控制食用量,并根據自身情況做出調整。
