濕糯米粉變紅可能是由于添加了紅曲粉或紅酒等色素，或者是因為在加工過程中使用了含有紅色成分的材料。一些糯米粉品牌為了增加產品的吸引力，還會添加其他顏色的色素，例如綠色、黃色等。如果濕糯米粉顏色異常明亮、鮮艷，不應過多食用，因為可能含有過多的色素和添加劑，對人體健康可能會造成影響。