1. 把大蔥的根部切掉，然后把葉子部分分開。
2. 把每個葉子部分放在流動的自來水下沖洗，用手輕輕地搓洗。
3. 把每個葉子部分在水中浸泡5-10分鐘，讓泥土松散。
4. 把每個葉子部分抖一下，讓松散的泥土脫落。
5. 重復(fù)以上步驟直到葉子部分干凈為止。
4.拌制裝盤：把處理好的大蔥段或者蔥絲放進(jìn)大碗里，把調(diào)好的醬汁緩緩倒進(jìn)去，用筷子或者勺子從下往上輕輕翻拌，讓每一根蔥都裹上醬汁。把拌好的大蔥裝進(jìn)盤子里，一道清爽可口的拌大蔥就做好啦，趕緊嘗嘗吧！
