1. 美容養顏：銀耳富含膠質，能夠滋潤皮膚，增加彈性，預防皮膚老化，保持肌膚的年輕狀態。

　　2. 補血潤燥：銀耳富含鐵、鈣、磷等微量元素，有助于提高血紅蛋白含量，改善貧血癥狀，同時能夠滋潤肺部，緩解干咳、口干等癥狀。

　　3. 降低血脂：銀耳中含有多種氨基酸，可降低血液中膽固醇的含量，有助于預防心血管疾病。

　　4. 抗疲勞：銀耳有助于提高人體免疫力，增強人體抗疲勞能力，緩解疲勞癥狀。

　　5. 促進睡眠：銀耳富含多種氨基酸和多糖類物質，有助于促進睡眠，改善失眠癥狀，提高睡眠質量。

　　經常食用燉銀耳有很多好處，有助于美容養顏、補血潤燥、降低血脂、抗疲勞、促進睡眠等。