白蘿卜炒雞蛋是一道簡單，美味又營養(yǎng)的菜肴。

　　配料：

　　- 2個雞蛋

　　- 1根小白蘿卜

　　- 適量鹽

　　- 適量生抽

　　- 適量油

　　做法：

　　1. 將白蘿卜去皮，切成細條狀。

　　2. 打入兩個雞蛋，加入適量的鹽和生抽，攪拌均勻備用。

　　3. 鍋中倒入適量的油，燒熱后加入白蘿卜翻炒至稍微變軟。

　　4. 將雞蛋液倒入鍋中，翻炒均勻，直至雞蛋熟透。

　　5. 最后加入適量的鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。

　　小貼士：

　　- 炒白蘿卜時，可以適量加入清水蒸煮一下，這樣炒制時間更短，且口感會更加嫩軟。

　　- 可以根據(jù)個人喜好加入蔥姜等輔料翻炒，提升口感和香味。