以下是發酵好的幾個方法：

　　1. 控制溫度：面團的發酵需要保持適宜的溫度，一般為30℃左右。可以將面團放在溫水中，或者使用發酵箱控制溫度。

　　2. 加入酵母：酵母是發酵的關鍵，可以加入一定量的酵母來促進發酵。但是也要注意酵母的使用量，過多或過少都會影響發酵效果。

　　3. 加入糖：在面團中加入一定量的糖，可以促進酵母的生長，提高發酵效果。

　　4. 搓揉面團：搓揉面團可以激活面筋，促進面團的發酵，但是也要注意不要搓揉過多，以免面團發硬。

　　5. 發酵時間：面團發酵需要一定的時間，一般為2-3小時，但是具體時間也要根據當地的氣溫和濕度來確定。

　　成功的發酵需要一定的耐心和技巧，需要不斷的嘗試和調整。