以下是一些帶殼雞蛋煮入味的方法：

　　1. 煮咸水蛋：將雞蛋放入水中煮沸，然后繼續煮10-12分鐘。然后將雞蛋取出并將其放入冰水中，讓其***冷卻。將雞蛋敲碎并將其放入蒜泥和醬油的混合物中，腌制幾個小時。

　　2. 烤雞蛋：將雞蛋放進烤箱，用高溫（約200℃）烤10-12分鐘（時間因烤箱而異）。然后將雞蛋敲碎并將其放入蒜泥、生姜和辣椒粉的混合物中，腌制幾個小時。

　　3. 沙茶雞蛋：將雞蛋煮熟，然后剝去殼。將沙茶醬、醬油、糖、蔥姜蒜和水混合在一起，然后將雞蛋浸泡在混合物中，腌制幾小時。

　　4. 普洱茶蛋：將雞蛋煮熟，然后剝去殼。將普洱茶葉、醬油、糖和水混合在一起，然后將雞蛋浸泡在混合物中，腌制一夜。

　　5. 蒸雞蛋：將雞蛋打散放在碗中，加入鹽、糖和清水調勻，再加入蒸鍋中，大火蒸5分鐘，然后再用小火蒸2分鐘即可。將雞蛋敲碎，加入生抽、芝麻油、蔥姜蒜和辣椒油混合，腌制幾小時。