五色糙米與普通米的煮法類似，以下是糙米的煮法：

　　1.將糙米洗凈后浸泡30分鐘至1小時(shí)。

　　2.將糙米放入鍋中，加入適量的水（一般是糙米與水的比例為1：2.5或1：3），大火煮沸。

　　3.轉(zhuǎn)小火慢慢煮，期間可以不時(shí)攪拌一下，避免煮粘。

　　4.煮至水分被吸收干，糙米變軟糯，芯心變透明，即可關(guān)火。這個(gè)過(guò)程大約需要40-50分鐘。

　　5.燜飯5-10分鐘，讓其松散。

　　6.最后可以根據(jù)個(gè)人口味加入鹽、油等調(diào)料。

　　煮好的五色糙米不僅口感細(xì)膩，還富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，非常適合健康飲食。