青蘿卜餡餅的做法如下：

　　材料：

　　-250克面粉

　　-125克黃油

　　-2個(gè)青蘿卜

　　-1個(gè)洋蔥

　　-2個(gè)蒜瓣

　　-50克切碎的芝士

　　-1個(gè)雞蛋

　　-1湯匙牛奶

　　-鹽

　　-黑胡椒粉

　　做法：

　　1.將面粉和黃油混合在一起，直到形成一個(gè)均勻的面團(tuán)。將面團(tuán)放入冰箱冷藏30分鐘。

　　2.青蘿卜去皮后切成小塊，洋蔥和蒜瓣也切碎。

　　3.在烤盤(pán)上烤青蘿卜、洋蔥和蒜瓣，加入鹽和黑胡椒粉調(diào)味。烤箱預(yù)熱到200攝氏度，烤15-20分鐘。

　　4.將烤好的青蘿卜混合在一起并加入切碎的芝士。

　　5.從冰箱里取出面團(tuán)，搟成一張薄餅，切成適當(dāng)?shù)拇笮　?p>　　6.在每個(gè)薄餅上放入青蘿卜混合物，將邊緣壓扁，然后在頂部開(kāi)幾個(gè)小洞。

　　7.將雞蛋和牛奶混合在一起，涂抹在餡餅的頂部。

　　8.將餡餅放入預(yù)熱好的烤箱中，烤20-25分鐘，直到餡餅變金黃色。

　　9.取出烤好的餡餅，讓它冷卻幾分鐘后享用。