燕麥粥是一種能夠滋補身體，養胃的營養粥品。燕麥本身就是一種營養豐富、易于消化的食物，同時它還富含大量的水溶性膳食纖維，能夠幫助腸道蠕動，促進排便，對緩解便秘、調節腸胃功能非常有益。以下是燕麥粥的煮法：

　　材料：

　　燕麥 50g

　　水 500ml

　　紅棗 3顆

　　龍眼肉 5粒

　　枸杞 適量

　　冰糖 適量

　　做法：

　　1.將燕麥淘洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。

　　2.將泡好的燕麥放入鍋中，加入適量的水，再加入紅棗、龍眼肉和枸杞。

　　3.將鍋置于火上，大火煮沸后轉小火煮20分鐘左右，直到燕麥軟爛。

　　4.最后加入適量的冰糖調味即可。

　　溫馨提示：

　　1.燕麥含有大量的不易消化的膳食纖維，容易對胃產生刺激，因此對于胃腸功能不好的人群，建議在燕麥粥中加入一些甜味食材，如紅棗、冰糖等，增強口感。

　　2.燕麥粥可以在煮的過程中加入一些中藥材，如山楂、蓮子、百合等，增強其益氣養胃的效果。但要注意個體差異，不是每個人都適合食用中藥材。