使用剩下的白米飯來煮粥是一個經濟實惠且營養豐富的選擇。以下是如何使用剩下的白米飯來煮粥的步驟和所需時間：

　　所需材料：

　　1. 剩下的白米飯：約2-3杯（根據人數和飯量調整）。

　　2. 水：約6-8杯（根據希望的粥的稠度調整）。

　　3. 可選：鹽、胡椒粉、食用油、蔥花、香菜等調味品和配料。

　　步驟：

　　1. 準備：將剩下的白米飯放入一個大碗中，用勺子打散，使其不結塊。

　　2. 加水：在大鍋中加入足夠的水，然后加入打散的白米飯。

　　3. 煮粥：將鍋置于火上，用中火加熱。當水開始沸騰時，用勺子攪拌粥，以防止米飯沉底或結塊。

　　4. 調整火候：轉小火，繼續煮約20-30分鐘，直到粥變得稠密。期間需要不時地攪拌，以防止粥燒焦或粘底。

　　5. 調味：根據個人口味，可以加入適量的鹽、胡椒粉等調味品。

　　6. 加入配料：在粥快煮好的時候，可以加入蔥花、香菜等配料，增加口感和營養價值。

　　7. 關火：當粥煮到理想的稠度和口感時，關火即可。

　　注意事項：

　　1. 在煮粥的過程中，要注意火候，避免粥燒焦或溢鍋。

　　2. 如果喜歡更稀的粥，可以增加水的量；如果喜歡更稠的粥，可以減少水的量或延長煮的時間。

　　3. 根據個人口味，可以在粥中加入其他配料，如瘦肉、海鮮、蔬菜等，增加營養和口感。

　　所需時間：

　　從準備到完成，使用剩下的白米飯來煮粥通常需要約30-40分鐘的時間。具體時間取決于粥的稠度、火候和個人口味等因素。