燉排骨湯放入以下調料：

　　1. 姜片和蔥段：姜和蔥的味道可以去除排骨的腥味，同時也能增加湯的香味。

　　2. 料酒：料酒可以去除排骨的腥味，使排骨更加鮮美。

　　3. 鹽：鹽可以使湯的味道更加鮮美。

　　4. 紅棗和枸杞子：紅棗和枸杞子有補血的作用，可以增加湯的營養價值。

　　5. 淮山和黃芪：淮山和黃芪都有補虛益氣的作用，可以增強人體免疫力。

　　6. 花椒和八角：花椒和八角的味道可以使湯更加香濃。

　　7. 干香菇和冬菇：干香菇和冬菇的味道可以增加湯的鮮美度。

　　8. 黃豆和紅豆：黃豆和紅豆都有豐富的營養成分，可以增加湯的營養價值。