以下為一些增肌優質碳水食物：

　　1. 燕麥：燕麥是一種低GI（糖指數）的碳水化合物，能夠提供持續的能量，并且含有大量膳食纖維和蛋白質，有助于增加肌肉質量。

　　2. 紅薯：紅薯是一種富含復合碳水化合物、維生素和礦物質的食物，能夠提供穩定的能量，并且有助于增加肌肉質量。

　　3. 糙米：糙米是一種富含膳食纖維、蛋白質和維生素B的粗糧，有助于增加肌肉質量。

　　4. 香蕉：香蕉是一種富含碳水化合物、鉀和維生素B6的水果，能夠提供能量，并且有助于預防肌肉疲勞。

　　5. 全麥面包：全麥面包是一種富含膳食纖維、蛋白質和維生素B的食物，有助于增加肌肉質量。

　　6. 可可粉：可可粉是一種含有豐富的抗氧化物的食物，能夠提供能量，并且有助于恢復肌肉。

　　7. 綠豆：綠豆是一種富含蛋白質、鉀和鐵的食物，有助于增加肌肉質量。

　　8. 甜玉米：甜玉米是一種富含碳水化合物、膳食纖維和維生素C的食物，有助于提供能量和保持免疫系統健康。