米飯和面食都是碳水化合物的主要來源，但是它們的碳水化合物含量可能會不同。100克的白米飯含有約28克的碳水化合物，而100克的面食（如面條）則含有約25克的碳水化合物。從碳水化合物的角度來看，米飯的碳水化合物含量稍高一些。具體的碳水化合物含量還會受到不同品種、烹飪方法和配料的影響，所以在飲食選擇時需要結合個人的需求和健康狀況進行判斷。