步驟如下:
1.將娃娃菜洗凈,切成小段,放入蒸碗中;
2.將咸肉切成片,放在娃娃菜上面;
3.將蒸碗放入蒸鍋中,倒入適量清水;
4.蓋上蒸鍋蓋,中火蒸15-20分鐘即可。
注意事項:
1.咸肉已經很咸,不需要再加鹽;
2.如果用的是厚咸肉,可以先切成薄片,再放在娃娃菜上面;
3.蒸的時間根據娃娃菜的大小和軟硬程度來決定,可稍作調整。
咸肉,以其獨特的風味和豐富的口感,在烹飪中扮演著不可或缺的角色。在調味方面,由于咸肉本身已有咸味,因此只需根據個人口味適量加鹽即可。這樣一碗咸肉湯,色澤誘人,香氣撲鼻,既有咸肉的醇厚,又有蔬菜的清新,入口鮮美,回味無窮。
發布時間:2023-04-18 19:38:08
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