要孵出小雞，需要一些特殊的設備和環境，一般家庭很難實現。以下是孵化小雞的一般步驟：

　　1. 獲取雞蛋：選擇健康的、沒有裂紋的雞蛋，是從農場直接購買新鮮的蛋。

　　2. 孵化器：需要一個孵化器，這個設備可以控制溫度和濕度，使雞蛋能夠在恰當的環境中孵化出小雞。

　　3. 安裝孵化器：按照孵化器的說明書將設備正確安裝，并將溫度和濕度調整到適當的水平。

　　4. 孵化雞蛋：在上述步驟完成后，將雞蛋放入卵托中放置到孵化器中。在孵化器中保持恰當的溫度和濕度，然后耐心等待21天左右，直到小雞孵化出來。

　　5. 小雞出殼：當雞蛋孵化的時候，小雞會在卵殼中打開一個小孔，然后在數小時內，努力推開卵殼，從里面鉆出來。

　　孵化小雞需要一定的專業技術和設備，如果沒有經驗和條件，不要在家里嘗試。