洋蔥和雞蛋可以一起炒，事實上經典菜品如洋蔥炒蛋就是將它們兩者混合在一起炒的。可能有些人認為洋蔥和雞蛋一起炒不好吃，可能是因為炒的方法不正確或者使用的調味料不合適。正確的做法是先將洋蔥炒至微黃，再加入雞蛋，翻炒均勻，最后加入適量鹽和胡椒粉調味。