1. 室溫保存：將薛記炒貨的冰栗子放在通風干燥的地方，可以保存 1-2 天，但是如果溫度比較高，容易使冰栗子變質。

　　2. 冷藏保存：將薛記炒貨的冰栗子放在密封袋或塑料盒中，放入冰箱冷藏室保存，可以保存 1 周左右。

　　3. 冷凍保存：將薛記炒貨的冰栗子放在密封袋或塑料盒中，放入冰箱冷凍室保存，可以保存 1-2 個月。冰凍前將冰栗子放到室溫下解凍，以免冷凍過程中破損。冰凍后食用時，可以將冰栗子放到室溫下解凍，或者微波爐加熱一下即可。