1. 生食：直接將核桃仁吃下，口感清爽，營養成分最多。

　　2. 炒制：將核桃仁放入熱鍋中，輕輕翻炒，炒至微黃色即可，口感香脆，營養成分略有損失。

　　3. 煮熟：用開水將核桃煮至熟軟后，搗碎搭配蜂蜜食用，口感軟糯，更易吸收營養成分。

　　4. 加工：將核桃仁磨成粉，可用來做點心、面包，營養成分略有損失，但便于口感的食用。

　　不同的吃法都有自己的優點和適合人群，根據個人口感和需求選擇合適的吃法更為重要。