處理野生海蜇的步驟如下：

　　1. 洗凈：將野生海蜇用清水洗凈，去掉表面的沙粒和雜質。

　　2. 割開：將海蜇的頭部和尾部割開，去掉內臟和沙粒。

　　3. 剁碎：將海蜇身體部分剁成細條狀，用鹽和水泡制一段時間。

　　4. 沖洗：用清水反復沖洗海蜇，去掉多余的鹽分和雜質。

　　5. 調味：加入調料，如醬油、醋、花生醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇。

　　6. 食用：可以直接吃，也可以配菜食用。

　　注意事項：

　　1. 野生海蜇需要剁的很細，否則口感會比較硬。

　　2. 處理海蜇時應注意衛生，避免細菌感染。

　　3. 如果海蜇未經過處理，不要食用，可能會對身體造成傷害。