一些烹飪技巧可以讓馬鈴薯更好吃：

　　1. 烤馬鈴薯：將馬鈴薯鋪在烤盤上，切幾個小口，加入橄欖油和鹽，烤30-40分鐘。這種烹飪方法可以保持馬鈴薯的口感和營養成分。

　　2. 炸馬鈴薯：將馬鈴薯切成條狀，加入到熱油中炸至金黃色。這種烹飪方法可以讓馬鈴薯變得酥脆。

　　3. 燉馬鈴薯：將馬鈴薯切成大塊，加入到燉菜中，慢慢燉煮1-2小時。這種烹飪方法可以讓馬鈴薯更加柔軟和可口。

　　4. 烤薯片：將馬鈴薯切成薄片，加入橄欖油和鹽，烤10-15分鐘。這種烹飪方法可以制作出健康的薯片。

　　無論選擇哪種烹飪方法，使用新鮮的材料和調味料也很重要，這樣馬鈴薯才會更加好吃。