膳食纖維是一種可以從植物性食物中攝取到的重要營養(yǎng)素，主要是指從植物細(xì)胞壁中提取出來的不能被人體消化吸收的多種多樣的碳水化合物（如纖維素、半纖維素、果膠等），具有保持腸道健康、增加飽腹感、減少膽固醇等益處。常見的膳食纖維來源包括全谷類、豆類、蔬菜、水果、堅(jiān)果等。
1、通過食物來補(bǔ)充；2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補(bǔ)充。通過食物補(bǔ)充主要是通過蔬菜和水果，對于普通成年人來講，每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果，才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補(bǔ)充膳食纖維，每天攝入20-30g是比較適合的，對于便秘患者可以適當(dāng)增加膳食纖維的攝入。
