將赤小豆和薏米先用水浸泡一段時間,然后放入電飯煲或壓力鍋中煮爛。如果使用電飯煲,建議使用煮粥功能,煮到自動保溫即可;如果使用壓力鍋,先調至高壓位加熱,然后改為中小火煮20-30分鐘,直到爛糯即可。加入少許的生姜或紅糖也可以幫助加速煮粥爛的過程。
**眉豆和赤小豆可以一起煲排骨湯**。但雖然眉豆和赤小豆可以一起煲排骨湯,但食用時要適量,以免增加胃腸道負擔,引起消化不良。對豆類食物過敏的人群應避免食用,以免引起過敏反應。
發布時間:2023-04-24 11:43:32
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