消瘦的老人可以通過以下食物來補充營養：

　　1. 雞蛋：雞蛋是非常好的蛋白質來源，同時還含有維生素D、B12和葉酸等營養物質。

　　2. 橄欖油：橄欖油富含單不飽和脂肪酸，有助于增加能量攝入和改善心血管健康。

　　3. 魚類：富含omega-3脂肪酸的魚類，如三文魚、鮭魚和沙丁魚等，有助于減少炎癥反應，提高心血管健康。

　　4. 堅果：堅果富含健康脂肪、蛋白質和纖維，如杏仁、核桃、腰果等堅果都是不錯的選擇。

　　5. 藏紅花：藏紅花被認為是一種天然的抗抑郁劑，可以提高心情以及促進食欲。

　　6. 燕麥：燕麥是一種富含膳食纖維、B族維生素和鐵等營養物質的全谷物。

　　7. 黑豆：黑豆是一種低脂肪、高纖維、高蛋白的食物，富含鐵、鉀和維生素B等營養物質。

　　8. 酸奶：酸奶是一種富含蛋白質、鈣和益生菌的食品，有益于提高免疫力和消化系統健康。