家庭炒榛子的時間取決于炒的溫度和數(shù)量。通常，炒榛子需要用中小火慢慢炒，持續(xù)翻炒大約10-15分鐘左右，直至表面微微變黃，發(fā)出香味，榛子炒熟即可。如果一次炒的數(shù)量很多，時間可能需要稍微延長一些。定時檢查食材的狀態(tài)，以保證炒制的口感和味道。
隨著翻炒，你會逐漸聞到榛子特有的香氣，顏色也會由淡轉(zhuǎn)深。將炒好的榛子迅速攤開放涼，避免堆疊導(dǎo)致余熱使榛子過熟。炒榛子關(guān)鍵在于火候的掌握和均勻的翻炒，只要遵循這些步驟，就能輕松炒出美味又健康的榛子。
