生榛子可以通過多種方式制作成美味的食品。

　　1. 烘烤榛子：將生榛子浸泡在清水中，然后慢慢烤至榛子殼開裂。這樣處理后，榛子的外殼會更易于剝離。接著，將剝離外殼的榛子均勻地擺放在烤盤上，放入預熱至180°C的烤箱中烘烤約15分鐘，期間要時不時翻動榛子，以確保它們受熱均勻。烘烤完成后，取出榛子讓其在室溫下冷卻，冷卻后的榛子會變得酥脆可口。你也可以稍微撒一些鹽來提升味道。

　　2. 制作榛子醬：將榛子烘烤并去殼，然后放入攪拌機中攪拌成均勻的醬。你可以根據(jù)口味添加一些糖、鹽或其他調(diào)料。榛子醬可以用于涂抹面包、餅干或在烘焙食品中使用。

　　3. 榛子奶昔：將新鮮榛子與牛奶、酸奶、蜂蜜和水果一起放入攪拌機中攪拌，制作成堅果奶昔。這是一種健康又美味的飲品選擇。

　　4. 榛子沙拉：將新鮮榛子切碎或磨成粉末，然后將其撒在水果沙拉、綠葉沙拉或其他你喜歡的菜肴中，這樣可以增添堅果的風味。

　　5. 榛子糕點：將新鮮榛子切碎或磨成粉末，然后與面粉、糖、油等原料混合，制作成糕點、餅干等甜點。榛子的堅果風味會為這些甜點增添獨特的風味。

　　以上這些方法都可以讓生榛子變得更加美味。你可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇適合自己的方式來制作。