以下是煮熟紅蕓豆的快速方法：
1. 將紅蕓豆洗凈，放入一鍋沸水中煮沸。
2. 用勺子將沸騰的水潑在紅蕓豆上，這有助于加快烹飪進程。
3. 將火調至中小火，煮20-30分鐘，或者直到紅蕓豆變軟。
4. 撈出紅蕓豆，沖洗幾次冷水，使它們變得更加柔軟。
現在你已經知道如何快速煮熟紅蕓豆了，快去做一些美味的紅豆湯或紅豆糯米球吧！
土豆削皮切滾刀塊，別切太小，燉煮時容易碎；蕓豆掐頭去尾，撕掉兩側的筋，掰成5厘米左右的段。3.下菜翻炒先把蕓豆倒進去，大火翻炒個2分鐘。蕓豆一定要炒到表皮微微發皺，這樣燉的時候更容易入味，而且能去掉生豆的澀味。
